Sýrové nitě - COMAT

Vhodný pro výrobu sýrových nití malých průměrů a/nebo rozměrů. Může být plněn manuálně nebo z pařícího stroje. Stroj je vyroben kompletně z nerezové oceli kvality AISI304. Krájecí válce a části v kontaktu s produktem jsou vyrobeny z plastu vhodného pro potraviny (polyetylén), v souladu s nařízeními EEC.

Stroj se skládá z:
 - těla stroje s pracovní sekcí s dvojitým pláštěm, vyhřívaným elektrickým odporem s vhodným termoregulátorem
 - plnícího zásobníku
 - elektrického systému, který obsahuje: ovládače pohonů šneků a válců přes měnič, ovládače pro řízení procesu a pro termostatickou
   správu teploty uvnitř pláště a počítač kusů.

Technická data
Výrobní kapacita: do 200 kg/hod
Rozměry: budou definovány dle potřeby zákazníka